國宴主廚・溫國智
台菜小天王|30 年資深料理名廚
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簡單的事,重複做就是專家; 重複的事,用心做就是贏家。 —— 溫國智 - ・【多次參與國宴與大型宴席料理】: 累積 30 多年料理實戰經驗,從餐廳學徒一路走到國宴主廚,精通食材選用、風味調配與宴席料理。 ・【榮獲多項國際廚藝競賽獎牌,受邀海外展演】: 曾於北京、新加坡等國際賽事獲獎,並受邀海外展演,推廣台灣料理。 ・【年菜料理包創下近億元銷售成績】: 將專業廚藝延伸至料理商品開發,讓道地台灣味走進更多家庭。 ・【出版多本料理著作,分享 30 多年主廚經驗】: 著有《快炒10分鐘美味上桌》、《減醣家常菜》等食譜,分享經典台菜、家常料理與快速上菜技巧。 ・【活躍於各大電視料理節目,擁有豐富料理示範經驗】: 曾參與《美食好簡單》、《吃飯皇帝大》等節目,分享實用烹飪技巧與主廚私房撇步。
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