簡大軒

畢業於法國最頂級的廚藝學院保羅博古斯 Institut Paul Bocuse，曾於法國里昂兩間餐廳擔任主廚。2023 年擔任法國國際短片節台灣菜單的行政總主廚，以及歐盟乳製品協會在台灣的官方奶油推廣大使。